{"id":226,"date":"2011-04-11T20:58:00","date_gmt":"2011-04-12T00:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/movaxion.com\/christelle\/financier-noisette-et-creme-de-marrons\/"},"modified":"2024-12-10T09:55:16","modified_gmt":"2024-12-10T14:55:16","slug":"financier-noisette-et-creme-de-marrons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/2011\/04\/financier-noisette-et-creme-de-marrons.html","title":{"rendered":"Financier noisette et cr\u00e8me de marrons"},"content":{"rendered":"

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J’ai du mal \u00e0 trouver ce que je vais pouvoir vous raconter aujourd’hui. \u00c7a n’arrive pas souvent, et c’est un fait assez rare pour \u00eatre mentionn\u00e9. J’ai beaucoup de choses en t\u00eate, et je ne prends pas le temps de coucher toutes ces id\u00e9es et ces pens\u00e9es sur un bout de papier pour les organiser. Ou alors je n’en ai simplement pas envie.<\/p>\n

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On dirait que le blog s’est mis en pilote automatique. Et malgr\u00e9 le fait que je cherche toujours \u00e0 exp\u00e9rimenter de nouvelles choses en cuisine ou en photo, \u00e7a bloque. Je ne suis pas satisfaite. Et \u00e7a me sao\u00fb\u00fb\u00fble.*<\/p>\n

Par contre, en ce moment, j’ai envie d’essayer toutes ces recettes qui me font saliver en visitant d’autres blogs et que je prend en note.** La liste est longue et s’allonge sans cesse… il fallait faire quelque chose !<\/p>\n

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Derni\u00e8rement, j’ai donc cuisin\u00e9 moultes recettes de ma maman, des cannelloni, le tapioca \u00e0 la vanille<\/a> de Clotilde, du taboul\u00e9 Libanais, etc… Vous verrez peut-\u00eatre un jour les recettes sur le blog, mais en attendant, je vous propose un petit financier noisette, cr\u00e8me de marrons et noisettes caram\u00e9lis\u00e9es<\/b> (ces derni\u00e8res sont inspir\u00e9es de Parigote<\/a>)- pas mal non plus !<\/p>\n

Je pourrais facilement dire que les noisettes et moi, c’est une grande histoire d’amour mais j’ai l’impression d’avoir d\u00e9j\u00e0 \u00e9crit cette phrase 14 000 fois dans ce blog. (je vais me la garder pour mon futur blog mode tiens \u00ab\u00a0Chlo\u00e9 et moi, c’est une grande histoire d’amour\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0Mon sac Miu-Miu et moi, c’est une grande histoire d’amour\u00a0\u00bb)(je blague hein)
\nDisons seulement que le go\u00fbt des noisettes,<\/b> je le trouve fabuleux<\/b>***- voil\u00e0.<\/p>\n

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Ouvrons une parenth\u00e8se (et d\u00e9construisons encore plus ce billet sans queue ni t\u00eate)<\/i> : avant de vous livrer mes recettes ici, je n’avais jamais r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 quel point la cuisine, certaines saveurs et odeurs \u00e9taient li\u00e9es \u00e0 mes souvenirs d’enfance<\/b>. Aujourd’hui, il ne se passe pas une recette sans qu’un souvenir me revienne : par exemple, je me souviens que ma m\u00e8re avait pr\u00e9par\u00e9 des petits choux \u00e0 la cr\u00e8me (bave……. bave…….)<\/i> recouvert de caramel pour notre dixi\u00e8me anniversaire (\u00e0 mon jumeau et moi) (ouiii j’ai un jumeau ! Et toi t’as combien de fr\u00e8res et s\u0153urs ?)<\/i> et que je m’\u00e9tais m\u00e9chamment br\u00fbl\u00e9e l’index en voulant go\u00fbter au caramel (br\u00fblant biens\u00fbr !). \u00c7a m’est revenu tout \u00e0 l’heure en faisant mu-muse avec mon caramel. On apprends toujours de ses erreurs- et j’ai donc attendu que le caramel soit seulement tr\u00e8s chaud<\/b> pour tremper mon index cette fois-ci. :D (allez, on dit que quand je recommencerai dans 10 ans, je ne me ferai pas mal) – Fin de la parenth\u00e8se-paragraphe.<\/p>\n

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Et c’est pareil avec les noisettes : quand j’\u00e9tais petite, ma marraine avait un \u00e9norme noisetier dans sa cour, et j’adorais aller chez elle remplir mon sac en toile jaune (JAUNE! Ah les ann\u00e9es 90 !)<\/i> de noisettes. Voil\u00e0, fin de l’histoire. Si je continue comme \u00e7a, le g\u00e9n\u00e9rique de la Petite Maison dans la Prairie va commencer \u00e0 s’imprimer dans votre t\u00eate et \u00e7a serait f\u00e2cheux.<\/p>\n

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Bon ben, j’ai beau ne pas \u00eatre contente de mes photos, on dirait que d’\u00e9crire des b\u00eatises sur le blog, \u00e7a me rends heureuse ! Mais bon, je peux pas tout dire ici, alors je vais aller spammer les bo\u00eetes mails de mes amis ! ^_____^ \u00c0 bient\u00f4t les internautes ! ****<\/p>\n

__________________<\/p>\n

* Si le printemps arrivait pour vrai enfin sans jouer de mauvais tour sans dire coucou et repartir, je serais peut-\u00eatre un peu moins blas\u00e9e et d\u00e9primante AUSSI.<\/p>\n

** Je ne sais pas comment font les autres, mais quand je laisse un commentaire sur un blog en disant \u00ab\u00a0j’ai trop envie d’essayer\u00a0\u00bb, et bien je le pense vraiment et la recette rejoint illico ma liste de recettes \u00e0 tester. Voil\u00e0, vous savez maintenant.<\/p>\n

*** Surtout depuis que j’en ach\u00e8te des bios (en vrac, chez Frenco \u00e0 Montr\u00e9al), \u00e7a go\u00fbte la vraie noisette de l’arbre (!!) et je suis pr\u00eate \u00e0 payer la diff\u00e9rence de prix juste pour \u00e7a !<\/p>\n

**** \u00ab\u00a0Internaute\u00a0\u00bb, quel p\u00e9pite ce mot !<\/p>\n

DISCLAIMER<\/i> : si mes financiers ont une tronche bizarre, c’est parce que je n’ai ni moule \u00e0 financier ni four qui fonctionne en ce moment. Ces derniers ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s dans de vieux moules \u00e0 muffins avec un mini-four d’appoint. Mais une envie de financiers aux noisettes, \u00e7a ne se r\u00e9prime pas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J’ai du mal \u00e0 trouver ce que je vais pouvoir vous raconter aujourd’hui. \u00c7a n’arrive pas souvent, et c’est un fait assez rare pour \u00eatre mentionn\u00e9. J’ai beaucoup de choses en t\u00eate, et je ne prends pas le temps de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10166,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1172,8,897,899],"tags":[374,375,373,372,371],"class_list":["post-226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts","category-recettes","category-printemps","category-recettes-sucrees","tag-creme-de-marrons","tag-financier","tag-financiers-noisette","tag-marrons","tag-noisettes-caramelisees"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=226"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17174,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions\/17174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}