{"id":254,"date":"2010-09-21T21:18:00","date_gmt":"2010-09-22T01:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/movaxion.com\/christelle\/byblos-le-petit-cafe\/"},"modified":"2016-02-24T11:58:18","modified_gmt":"2016-02-24T16:58:18","slug":"byblos-le-petit-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/2010\/09\/byblos-le-petit-cafe.html","title":{"rendered":"Byblos {Le Petit Caf\u00e9}"},"content":{"rendered":"

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J’ai enfin \u00e9t\u00e9 bruncher au<\/b> Byblos<\/b> ! On aurait pu croire que mes origines Libanaises m’y auraient guid\u00e9 bien avant, mais non ! \u00c7a vous est d\u00e9j\u00e0 arriv\u00e9 d’oublier un quartier ? Eh bien, moi c’est ce qui s’est pass\u00e9 avec ce petit bout de la rue Laurier Est<\/b> (o\u00f9 le Byblos se situe, suivez un peu), que j’ai litt\u00e9ralement red\u00e9couvert cet \u00e9t\u00e9. Je l’aime tellement et y suis tellement retourn\u00e9e depuis ma re-d\u00e9couverte que je pense vous faire pleins de longs<\/span> billets sur ses cools caf\u00e9s, restaurants et boutiques qui s’y trouvent… \u00c7a vous plairait ?<\/i><\/p>\n

Mais revenons \u00e0 nos moutons en commen\u00e7ant par le Byblos…<\/p>\n

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Dans ce petit caf\u00e9, les histoires du tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre Nasreddin<\/a>*<\/b> vous sont racont\u00e9s sur le joli menu illustr\u00e9 qu’on aura d\u00e9pos\u00e9 \u00e0 votre table et M. l’Ancien Pr\u00e9sident Iranien vous dit bonjour depuis sa th\u00e9i\u00e8re. Jusque ici tout va bien.**<\/b><\/p>\n

C’est au moment de faire votre choix de d\u00e9jeuner que \u00e7a se corse : \u00ab\u00a0est-ce que je tente l’assiette feta et halva accompagn\u00e9e de noix, \u00e0 tartiner sur du pain frais et de la brioche ou l’omelette orientale feta aneth ???\u00a0\u00bb Mais ne vous inqui\u00e9tez surtout pas, car -celle que j’imagine \u00eatre la ma\u00eetresse des lieux (trop timide pour demander)<\/span>– peut se charger de d\u00e9cider pour vous<\/b> ! J’ai eu un v\u00e9ritable coup de c\u0153ur pour ce personnage haut en couleur ! Sympathiquement ent\u00eat\u00e9e : la femme Orientale dans toute sa splendeur !<\/p>\n

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Retranscription libre de la discussion au moment de la commande :<\/span><\/p>\n

Christelle –<\/i> \u00ab\u00a0Alors, finalement, je vais prendre l’assiette feta et halva s’il vous plait… Est-ce que \u00e7a vient avec de la confiture ?\u00a0\u00bb
\nDame \u00c9nergique –<\/i> \u00ab\u00a0Moui. D’accord. OK.\u00a0\u00bb
\nAmie m’accompagnant –<\/i> \u00ab\u00a0Moi, j’ai pas trop faim, je vais juste prendre un \u0153uf \u00e0 l’aneth avec…\u00a0\u00bb
\nDame \u00c9nergique – \u00ab\u00a0<\/i> Non, toi tu prends pas \u00e7a. Toi tu vas prendre l’omelette et comme \u00e7a vous allez pouvoir partager avec ton amie.\u00a0\u00bb
\nAmie surprise – <\/i>\u00ab\u00a0Ah ouais, mais j’ai vraiment pas beaucoup faim (= comprendre j’ai un peu la gueule de bois).\u00a0\u00bb
\nDame Super \u00c9nergique <\/i>– \u00ab\u00a0Ah, non ! Toi tu prends l’omelette. C’est plate***<\/i> l’\u0153uf.
\nAmie-qui-aime-les-d\u00e9jeuners-plates <\/i>– \u00ab\u00a0Euh… OK… Euh… Bon… bah je prends deux \u0153ufs avec de la confiture de fleur d’oranger alors ! \u00a0\u00bb
\nDame \u00c9nergique \u00e0 moi morte de rire<\/i>– \u00ab\u00a0Et toi tu prends l’omelette, tu vas voir, c’est bien l’omelette !\u00a0\u00bb
\nChristelle-grand-sourire-aux-l\u00e8vres <\/i>– \u00ab\u00a0Euh… OK, va pour l’omelette !\u00a0\u00bb<\/p>\n

Quel moment cocasse ! \u00c7a nous a tout de suite r\u00e9veill\u00e9 ! <\/b>:D<\/b><\/p>\n

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Puis sont arriv\u00e9es nos assiettes : l\u00e9g\u00e8res<\/b> et parfum\u00e9es<\/b>. On a ador\u00e9 les confitures de rose-pistache et fleur d’oranger<\/b> et le panier de diff\u00e9rents pains (pita, pain hallah au pavot…) qui les accompagnent. Le th\u00e9 Iranien et la d\u00e9licatesse des saveurs<\/b> : c’est pr\u00e9par\u00e9 et servi avec soin, le go\u00fbt et l’originalit\u00e9<\/b> sont l\u00e0. On est loin des sempiternels \u0153ufs-bacons et \u00e7a fait plut\u00f4t du bien !<\/p>\n

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Et la d\u00e9co du caf\u00e9… aaah… un bel espace lumineux<\/b> avec de grandes fen\u00eatres ouvertes sur la rue et bord\u00e9es d’herbes aromatiques. Tout ce qui aurait pu \u00eatre kitsch (broderies Persane au mur, mur peints aux couleurs d\u00e9lav\u00e9es, collection de narguil\u00e9s dans un coin) ne l’ai en fait pas du tout<\/span>, car savamment distill\u00e9<\/b> dans un d\u00e9cor plut\u00f4t minimaliste<\/b> et d\u00e9pouill\u00e9<\/b>. On est loin de se sentir oppress\u00e9 comme dans un magasin de d\u00e9coration du monde.<\/p>\n

Tout au Byblos est dans la <\/b>subtilit\u00e9<\/b>. Tout ?<\/i> Nan, sauf peut-\u00eatre la Dame \u00c9nergique… mais on ne lui en veut vraiment pas !<\/p>\n

* Des histoires que mon p\u00e8re nous racontait ! :D<\/p>\n

** R\u00e9f\u00e9rence subtile de fausse caille-ra de banlieue<\/a> cach\u00e9e dans cette phrase.
\n*** Banal, sans int\u00e9r\u00eat en Fran\u00e7ais du Qu\u00e9bec.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J’ai enfin \u00e9t\u00e9 bruncher au Byblos ! On aurait pu croire que mes origines Libanaises m’y auraient guid\u00e9 bien avant, mais non ! \u00c7a vous est d\u00e9j\u00e0 arriv\u00e9 d’oublier un quartier ? Eh bien, moi c’est ce qui s’est pass\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[895,21,1611],"tags":[314,503,504,505,312],"class_list":["post-254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bonnes-adresses","category-montreal","category-voyages","tag-brunch-montreal","tag-byblos","tag-byblos-petit-cafe","tag-le-byblos","tag-resto-montreal"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=254"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}