{"id":273,"date":"2010-06-13T23:58:00","date_gmt":"2010-06-14T03:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/movaxion.com\/christelle\/trempette-artichauts-et-epinards\/"},"modified":"2024-12-10T09:57:09","modified_gmt":"2024-12-10T14:57:09","slug":"trempette-artichauts-et-epinards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/2010\/06\/trempette-artichauts-et-epinards.html","title":{"rendered":"Trempette artichauts et \u00e9pinards"},"content":{"rendered":"

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La trempette \u00e9pinards-artichauts<\/b>, c’est ma solution parfaite pour les ap\u00e9ros improvis\u00e9s, les soupers l\u00e9gers ou les entr\u00e9es \u00ab\u00a0je-sais-pas-quoi-faire-j’ai-pas-envie-de-faire-un-truc-compliqu\u00e9\u00a0\u00bb (\u00e0 20 ann\u00e9es lumi\u00e8res au moins d’une pr\u00e9paration d’arancini<\/b><\/a>)<\/p>\n

C’est un petit succ\u00e8s \u00e0 chaque fois. Rien de bien compliqu\u00e9, mais j’imagine que mes amis ne s’attendent pas \u00e0 \u00e7a… et quand je leur dit : \u00ab\u00a0En entr\u00e9e, j’ai juste<\/i> pr\u00e9vu une petite trempette d’artichauts-\u00e9pinards cr\u00e8me et Moscatel… \u00e7a vous va ?<\/i>\u00a0\u00bb … Eh bien \u00e7a fait son petit effet ! :D<\/p>\n

Je suis tomb\u00e9e amoureuse de cette trempette chaude<\/b> apr\u00e8s l’avoir go\u00fbt\u00e9 dans un restaurant Italien de Brooklyn (yeah! yeah!) … o\u00f9 j’ai r\u00e9veillonn\u00e9 il y a deux ans (jeeez<\/i>, \u00e7a date !)
\nCette fameuse soir\u00e9e dans ce restaurant (dont je ne me souviens plus le nom… mais un truc tout simple pr\u00e8s de Park Slope, authentique cuisine de la Nonna<\/i>, avec des ballons et des petites guirlandes pour l’occasion… So cool!<\/i>) vaudrait un post \u00e0 elle toute seule…<\/p>\n

Mais pour faire court<\/b>, parce que \u00e7a me d\u00e9mange pas mal de vous le raconter (hihihi) <\/span>: nous avions rencontr\u00e9 le sosie de Tom Selleck<\/b> (comprendre acteur de s\u00e9ries B quarantenaire ayant incarn\u00e9 la douzi\u00e8me version de Zorro \u00e0 la t\u00e9l\u00e9) et sa Lolita<\/b> manicuriste Roumaine de 18 ans…avec qui on a finalement pass\u00e9 le nouvel an le plus dr\u00f4le<\/b> et surr\u00e9aliste<\/b> du monde !
\nNous nous \u00e9tions rencontr\u00e9s au bar, en sirotant un vin blanc, attendant qu’une table se lib\u00e8re… et avions fini par partager la table, la soir\u00e9e -et la trempette- avec ces deux comiques amoureux.
\n…<\/p>\n

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C’est donc une libre interpr\u00e9tation<\/b> de cette fameuse trempette from Brooklyn<\/i> que je vous propose. J’ai essay\u00e9 de retrouver les saveurs tant appr\u00e9ci\u00e9es (m\u00eame si je ne crois pas encore y \u00eatre parfaitement parvenue !!). Peut-\u00eatre manque-t-il juste un ingr\u00e9dient : une dose de surr\u00e9alisme ! <\/b> ;)<\/p>\n

Dans tous les cas, c’est une tr\u00e8s bonne mani\u00e8re de manger de l’artichaut<\/b> : il est trop peu appr\u00e9ci\u00e9 \u00e0 mon sens !! D’ailleurs, si vous voulez conna\u00eetre d’autres merveilleuses fa\u00e7ons de l’accommoder, je vous conseille de faire un tour sur un de mes blog coup de c\u0153ur d\u00e9couvert il y a quelques mois : The artichoke blog<\/b><\/a>, <\/b>un blog avec JUSTE des recettes d’artichauts (en anglais).<\/p>\n

Je vous laisse d\u00e9couvrir la recette… en dessins. Oui, il \u00e9tait temps de redonner un sens \u00e0 ma description de blog : \u00ab\u00a0blog d’humeurs, d’illustrations et de cuisine\u00a0\u00bb<\/b> !
\n\u00c0 tr\u00e8s vite !<\/p>\n

***<\/p>\n

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La trempette recouverte de parmesan et une photo prise in extremis avant le coucher du soleil… et la mort fatale de la lumi\u00e8re naturelle ! Christelle = photographe de l’extr\u00eame ! La trempette \u00e9pinards-artichauts, c’est ma solution parfaite pour les […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10206,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1170,8,20,904,900],"tags":[220,568,569,567],"class_list":["post-273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aperos-et-entrees","category-recettes","category-saison-ete","category-recettes-rapides","category-recettes-salees","tag-artichaut","tag-artichoke","tag-epinard","tag-trempette"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=273"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17190,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273\/revisions\/17190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}