{"id":284,"date":"2010-03-28T23:17:00","date_gmt":"2010-03-29T03:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/movaxion.com\/christelle\/ciambelle-al-anise\/"},"modified":"2024-12-10T09:57:41","modified_gmt":"2024-12-10T14:57:41","slug":"ciambelle-al-anise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/2010\/03\/ciambelle-al-anise.html","title":{"rendered":"Ciambelle al anise"},"content":{"rendered":"

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En attendant, j’ai donc fait mes armes avec cette recette Italienne de Ciambelle al Anise <\/i>qui rappelle un peu le pain-qu’on-ne-nomme-pas mais avec quelques ingr\u00e9dients suppl\u00e9mentaires: de l’huile d’olive, du sucre et du vin blanc en plus des graines d’anis, donc.
\nC’est simplissime comme recette et tr\u00e8s estival. \u00c7a marche tr\u00e8s bien en ap\u00e9ro \u00e0 grignoter avec un verre de blanc sucr\u00e9, un muscat ou un Vendange Tardive Italien (pour la classe, d\u00eetes: Vendemmia Tardivia<\/i>). La cr\u00f4ute est croustillante et l’int\u00e9rieur moelleux, \u00e7a me rappelle un peu mes bagels St Viateur ch\u00e9ris!\u2661<\/a>  D’ailleurs le mot \u00ab\u00a0Ciambelle\u00a0\u00bb en Italien veut dire \u00e0 la fois \u00ab\u00a0anneaux\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0bagels\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0donut\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0biscuit en forme d’anneaux\u00a0\u00bb et son mode de cuisson varie aussi : il est peut-\u00eatre bouilli puis cuit au four (comme le bagel Montr\u00e9alais !!), frit ou simplement cuit au four… Comme dans la recette qu’on m’a donn\u00e9.<\/p>\n

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Allez, bon vent ! Je ne pars malheureusement pas en Italie cette fois-ci mais je rentre pour des vacances* \u00e0 Paris demain (aaahhh! Paris). <\/i>TIENS, tant que j’y suis, et comme il n’y a pas que la bouffe dans la vie, je fais de la pub pour mon plus gros coup de c\u0153ur Qu\u00e9b\u00e9cois de tous les temps<\/b> qui expose au Centre Culturel Canadien \u00e0 Paris du 29 mars au 29 avril: j’ai nomm\u00e9 l’auteur <\/i>de BD Michel Rabagliati<\/a>. Le soir du 29 mars (demain quoi !), c’est le vernissage, moi je serai dans l’avion mais vous allez-y !!<\/p>\n

Michel Rabagliati a (enfin !!!!) re\u00e7u le prix du public d’Angoul\u00eame, cette ann\u00e9e. Vous gagnez tout \u00e0 lire la s\u00e9rie des Paul<\/i>. Les histoires sont si humaines, si dr\u00f4les, si vraies, si touchantes, si Qu\u00e9b\u00e9coises et universelles \u00e0 la fois ! Je fais lire \u00e7a \u00e0 tous mes potes qui viennent me voir \u00e0 Montr\u00e9al !! Ces b\u00e9d\u00e9s sont des petits bijoux. Et Michel Rabagliati est super gentil, dr\u00f4le et accessible… \u00e0 l’image de ces BD !<\/p>\n

Bon… Je crois que vous avez compris. Retour \u00e0 la bouffe ! Voil\u00e0 la recette :
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* Ce qui voudra s\u00fbrement dire absence temporaire du blog… On verra !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J’ai cuisin\u00e9 des ciambelles pour la premi\u00e8re fois la semaine derni\u00e8re. Pour la petite histoire, je suis \u00e0 la recherche d’une recette de pain Syrien\/ Libanais qui ressemble \u00e0 la Ciambelle… et ma m\u00e8re refuse de me donner la recette […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10214,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1164,8,897,899],"tags":[948,606,404,576,607],"class_list":["post-284","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pains-et-pates","category-recettes","category-printemps","category-recettes-sucrees","tag-anis","tag-ciambelle","tag-cuisine-italienne","tag-italie","tag-michel-rabagliati"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=284"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13132,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284\/revisions\/13132"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}