{"id":297,"date":"2010-01-17T16:14:00","date_gmt":"2010-01-17T21:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/movaxion.com\/christelle\/au-pain-perdu\/"},"modified":"2024-12-10T09:57:44","modified_gmt":"2024-12-10T14:57:44","slug":"au-pain-perdu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/2010\/01\/au-pain-perdu.html","title":{"rendered":"Au Pain Perdu"},"content":{"rendered":"<div><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" alt=\"\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP\/\/\/wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/albums\/n123\/christelle_264\/pain_perdu_03.jpg\" \/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/albums\/n123\/christelle_264\/pain_perdu_03.jpg\" \/><\/noscript><\/div>\n<div><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" alt=\"\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP\/\/\/wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/albums\/n123\/christelle_264\/pain_perdu_02.jpg\" \/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/albums\/n123\/christelle_264\/pain_perdu_02.jpg\" \/><\/noscript><\/div>\n<div><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" alt=\"\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP\/\/\/wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/albums\/n123\/christelle_264\/pain_perdu_01.jpg\" \/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/albums\/n123\/christelle_264\/pain_perdu_01.jpg\" \/><\/noscript><\/div>\n<div><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" alt=\"\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP\/\/\/wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/albums\/n123\/christelle_264\/pain_perdu_04.jpg\" \/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/albums\/n123\/christelle_264\/pain_perdu_04.jpg\" \/><\/noscript><\/div>\n<p>Le <i>Pain Perdu<\/i>, que je vous pr\u00e9sente aujourd\u2019hui est une place \u00e0 d\u00e9jeuners que j\u2019ai toujours connue assez remplie. Pour moi, c\u2019est signe que l\u2019on y mange bien. Si les gens du quartier (du Plateau Mont Royal) y vont, c\u2019est que \u00e7a doit \u00eatre justifi\u00e9 !<br \/>\nJ\u2019ai d\u00e9couvert ce restaurant quand il portait encore le nom de \u00ab <i>Pistou<\/i> \u00bb. Un petit c\u00f4t\u00e9 du Sud, donc, nostalgique et m\u00eame un peu \u00ab <i>r\u00e9visez-vos-classiques-litt\u00e9raires <\/i>\u00bb qu\u2019on retrouve dans les noms des menus \u00e0 la carte: choisirez-vous <i>Les Folies de Valmont<\/i> ou un <i>D\u00e9lice de St Vincent<\/i> ? Pour ma part, j\u2019y ai entretenu des <i>Liaisons dangeureuses<\/i> trois fois en tout :<\/p>\n<p>&#8211; J\u2019ai flirt\u00e9 avec les classiques \u0153ufs-bacons-pomme de terres, et l\u00e0 je l\u00e8ve mon carton de <i>l\u2019\u00c9cole des Fans<\/i> et je dis \u00ab 7\/10 \u00bb (oui, les \u0153ufs-bacons, je pense que je les note \u00abmentalement\u00bb maintenant \u00e0 force d\u2019en avoir mang\u00e9)<\/p>\n<p>&#8211; J\u2019ai aussi go\u00fbt\u00e9 aux fameux <i>D\u00e9lices de St Vincent<\/i>. Bon, \u00e7a fait longtemps, mais dans mon souvenir on en avait plut\u00f4t pour son argent et son app\u00e9tit. Les cr\u00eapes de sarrasin arros\u00e9es de miel sous une avalanche de fruits (et d\u2019un peu de cr\u00e8me s\u00fbre ?), c&rsquo;\u00e9tait plut\u00f4t bien vu\u2026 On serait presque un peu \u00e9coeur\u00e9 sur la fin\u2026 mais, c\u2019est peut-\u00eatre moi qui n\u2019ai pas r\u00e9ussi \u00e0 m\u2019arr\u00eater \u00e0 temps ?<\/p>\n<p>&#8211;<i> And least but not last<\/i>, j\u2019ai amoureusement savour\u00e9 le <i>pain perdu<\/i> (tant qu\u2019\u00e0 faire !). C\u2019est une histoire toute r\u00e9cente et mon ventre s\u2019en souvient encore&#8230; Le <i>pain perdu<\/i> (= ou pain dor\u00e9 en V.Q.*) \u00e9tait accompagn\u00e9 de d\u00e9licieuses pommes caram\u00e9lis\u00e9es arros\u00e9es de sirop d&rsquo;\u00e9rable et saupoudr\u00e9 d\u2019amandes effil\u00e9es, le tout couronn\u00e9 d\u2019une belle branche de romarin qui parfumait tr\u00e8s bien l\u2019ensemble. Vous l\u2019aurez devin\u00e9, c\u2019\u00e9tait tr\u00e8s r\u00e9ussi. <span>Slurp slurp.\u00a0<\/span><br \/>\nJe vous recommande d&rsquo;ailleurs d&rsquo;accompagner vos d\u00e9jeuners d&rsquo;un de leurs fabuleux jus de fruits frais. Les meilleurs en ville quant \u00e0 moi !<\/p>\n<p>Le service \u00e9tait particuli\u00e8rement bon la derni\u00e8re fois qu\u2019on y all\u00e9. Les serveuses ont essay\u00e9 de ne pas trop nous faire attendre et nous ont m\u00eame propos\u00e9 une meilleure place avant que nos plats arrivent. Si vous \u00eates dans le coin, faites-y d\u00e9finitivement un tour, \u00e7a vous changera de la faune typique un peu trop trendy de l\u2019avenue du Mont-Royal (m\u00eame si on est pas loin)\u2026 Surtout que la d\u00e9licieuse <i><a href=\"http:\/\/christelleisflabbergasting.blogspot.com\/2009\/03\/candy-junkie.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Maison du Macaron<\/a><\/i> se trouve la porte \u00e0 c\u00f4t\u00e9. Et l\u00e0, est-ce que j\u2019ai vraiment besoin de continuer \u00e0 \u00e9crire ?<\/p>\n<p>***<\/p>\n<p>* V.Q. = version qu\u00e9b\u00e9coise biens\u00fbr !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Pain Perdu, que je vous pr\u00e9sente aujourd\u2019hui est une place \u00e0 d\u00e9jeuners que j\u2019ai toujours connue assez remplie. Pour moi, c\u2019est signe que l\u2019on y mange bien. 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