{"id":7157,"date":"2016-05-26T10:59:04","date_gmt":"2016-05-26T14:59:04","guid":{"rendered":"http:\/\/christelle.eugeniuses.net\/?p=7157"},"modified":"2016-05-26T10:59:45","modified_gmt":"2016-05-26T14:59:45","slug":"tartines-diy-pour-pique-nique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/2016\/05\/tartines-diy-pour-pique-nique.html","title":{"rendered":"Tartines DIY pour pique-nique !"},"content":{"rendered":"

\"Springtime

Mon amour des tartines<\/strong> remonte \u00e0 loin. Je\u00a0les ai toujours pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es au sandwich. Je crois que \u00e7a vient du fait que j’aime bien voir ce que je mange et que c’est plus beau \u00e0 photographier !! (ET\u00a0ON SAIT \u00e0 quel point j’aime photographier ma bouffe !<\/em> ?)<\/em><\/p>\n

On m’a souvent dit que c’\u00e9tait tr\u00e8s fran\u00e7ais aussi, les tartines. Le genre de truc dont je n’avais pas du tout conscience avant de vivre dans un autre pays que la France. Eh oui, je ne peux pas dire \u00ab\u00a0\u00e0 l’\u00e9tranger\u00a0\u00bb vu que je consid\u00e8re Montr\u00e9al comme ma<\/em> maison<\/strong>. C’est bien l\u00e0 que je vis depuis plus de 8 ans… Pourtant, j’avoue m’\u00eatre\u00a0d\u00e9j\u00e0 dit plusieurs fois \u00ab\u00a0je retourne chez moi\u00a0\u00bb en prenant un avion pour Paris ou m\u00eame Barcelone (o\u00f9 j’ai v\u00e9cu avant Montr\u00e9al)<\/em>.<\/p>\n

C’est \u00e9trange et, en m\u00eame temps, si symptomatique de l’expatriation. M\u00eame si je ne me consid\u00e8re plus comme une expatri\u00e9e ! Ah ah ah, \u00e7a y est, je vous ai donn\u00e9 mal au cerveau ? ?<\/p>\n

Il y a quelques semaines, en revenant de mon test de citoyennet\u00e9 (que j’ai rock\u00e9 comme une championne, soit dit en passant)(je suis bien fi\u00e8re…\u00a0J’ai eu le \u00ab\u00a0\u00d4 Canada!\u00a0\u00bb dans la t\u00eate pendant toute 1 semaine !!!<\/em>?)<\/em>, l’Homme m’a demand\u00e9 si je me sentais plus Canadienne que Qu\u00e9b\u00e9coise ou Fran\u00e7aise ce jour-l\u00e0 ? Dr\u00f4le de question. Essayez d’y r\u00e9pondre pour voir…<\/p>\n

La v\u00e9rit\u00e9, c’est que je me sentais un peu\u00a0tout \u00e7a en m\u00eame temps. Un peu canadienne*, un peu qu\u00e9b\u00e9coise, un peu fran\u00e7aise\u00a0(et un peu arm\u00e9nienne, un peu libanaise, un peu syrienne, un peu grecque aussi !!)<\/em>\u00a0. \u00c7a m’a fait sourire<\/strong>. \u00catre un peu tout et partout \u00e0 la fois. Avoir le cul entre mille chaises. C’est tellement 2016.<\/p>\n

\"Springtime

Toutes ces identit\u00e9s, combin\u00e9es \u00e0 mon amour des voyages, se retrouvent bien souvent dans mes recettes. Et aujourd’hui, si ces tartines sont en apparence tr\u00e8s fran\u00e7aises (tartine de petits pois, c’est toi que je vise !)<\/em>, elles rappellent aussi les\u00a0cuisines anglaises<\/strong> (le sandwich au concombre, so british!)<\/em>, italiennes<\/strong> (la tartine au prosciutto, parmesan et pesto) <\/em>ou\u00a0nord-am\u00e9ricaines<\/strong> (la tartine ch\u00e8vre citronn\u00e9 et saumon fum\u00e9 rappelle les fameux bagels que j’aime d’amour !). <\/em>Ah oui, la tartine \u00e0 l’avocat rappelle Instagram<\/a><\/strong>, un monde en soi\u00a0! ???\u00a0(avec un peu de za’atar \u2013\u00e9videmment\u2013 on ne se refait pas !)<\/em><\/p>\n

Dans le cadre de ma collaboration avec Boulange des Campagnards<\/a><\/strong>, j’ai r\u00e9alis\u00e9 mes tartines sur leur pain aux 12 c\u00e9r\u00e9ales<\/strong>, rempli de bons petits grains et de fibres, id\u00e9al\u00a0pour les sandwichs et les tartines.<\/p>\n

Pour un\u00a0pique-nique<\/strong>,<\/em>\u00a0je vous conseille d’emmener tous les ingr\u00e9dients \u00ab\u00a0en kit\u00a0\u00bb\u00a0(surtout si vous \u00eates \u00e0 v\u00e9lo et que vous vivez \u00e0 Montr\u00e9al aka NidsdePouleLand)<\/em> et de laisser \u00e0 chacun le soin de pr\u00e9parer ses propres tartines sur place (DIY, \u00e7a y est vous comprenez ?)<\/em><\/p>\n

Les tartines, \u00e7a se passe presque de recette. Souvent, c’est surtout l’inspiration qui manque (quels ingr\u00e9dients\u00a0combiner ensemble\u00a0?)(tout est mou ! Faudrait du croquant !)<\/em> C’est donc\u00a0\u00e7a que je vous propose aujourd’hui : plusieurs<\/strong> inspirations \u00e0 <\/strong>faire varier selon vos go\u00fbts<\/strong>, les ingr\u00e9dients qui sont dans votre frigo, les fines herbes que vous avez**…<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 logistique et pr\u00e9paration, c’est minime ! Il\u00a0suffit de cuire les petits pois et les oeufs de cailles d’avance, m\u00e9langer du fromage de ch\u00e8vre \u00e0 quelques zestes de citron, paqueter le tout et filer au parc ! Si vous voulez griller votre pain (on peut le faire sur un barbecue portatif !)<\/em>, je trouve \u00e7a aussi meilleur, mais c’est vous qui voyez.<\/p>\n

Enfin, les tartines \u00e7a marche \u00e9videmment tr\u00e8s bien pour un\u00a0lunch<\/em> vite fait bien fait ou pour un\u00a0ap\u00e9ro \u00e0 la maison, bien relax, entre amis. Vous pouvez m\u00eame \u00eatre fancy<\/em> et les renommer crostini<\/em>.<\/p>\n

Que dire de plus ?\u00a0<\/strong>Tartines for the win<\/em>!\u00a0<\/strong>Crostini pour la vie !<\/strong><\/p>\n

\u00c0 bient\u00f4t !\u00a0?<\/p>\n

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–<\/p>\n

* Techniquement, je ne suis pas encore Canadienne, je dois pr\u00eater mon serment. Mais si l’agente d’immigration \u2013avec qui j’ai jas\u00e9 v\u00e9g\u00e9tarisme et v\u00e9ganisme !\u2013 lit mon blog, sachez que oui oui, je suis encore supra-motiv\u00e9e !\u00a0?<\/p>\n

** Apr\u00e8s avoir mang\u00e9 toutes les tartines sur la photo (hem hem)<\/em>, je me suis fait un mix fromage de ch\u00e8vre citronn\u00e9, avocat, quelques petits pois, saumon, cresson<\/strong> et c’\u00e9tait aussi tr\u00e8s\u00a0yuuuuummy<\/em> !<\/p>\n

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Ce billet est r\u00e9alis\u00e9 en partenariat avec\u00a0Boulange des Campagnards<\/a><\/strong>. Tout le contenu et les opinions exprim\u00e9s dans ce billet sont, comme toujours, les miens. Merci de supporter mes partenaires\u00a0qui permettent de cr\u00e9er du nouveau contenu cr\u00e9atif sur le blog.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mon amour des tartines remonte \u00e0 loin. Je\u00a0les ai toujours pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es au sandwich. Je crois que \u00e7a vient du fait que j’aime bien voir ce que je mange et que c’est plus beau \u00e0 photographier !! (ET\u00a0ON SAIT \u00e0 quel […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10047,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1170,984,8,897,904,900],"tags":[1702,1123,1673,1703,1695,1705,1704,657,1701],"class_list":["post-7157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aperos-et-entrees","category-index-recettes","category-recettes","category-printemps","category-recettes-rapides","category-recettes-salees","tag-avocado-toast","tag-avocat","tag-boulange-des-campagnards","tag-concombre","tag-petits-pois","tag-pique-nique","tag-prosciutto","tag-saumon","tag-tartines"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7157\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}