{"id":9245,"date":"2017-09-26T11:20:10","date_gmt":"2017-09-26T15:20:10","guid":{"rendered":"http:\/\/christelle.eugeniuses.net\/?p=9245"},"modified":"2017-09-26T11:20:10","modified_gmt":"2017-09-26T15:20:10","slug":"oeuf-a-la-turque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/2017\/09\/oeuf-a-la-turque.html","title":{"rendered":"\u0152uf \u00e0 la turque"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/CIF_OeufsTurques-1.jpg\" rel=\"attachment wp-att-9246\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazyload alignnone size-full wp-image-9250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP\/\/\/wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/CIF_OeufsTurques-3.jpg\" alt=\"Turkish Eggs | Oeufs \u00e0 la turque\" width=\"640\" height=\"960\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9250\" src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/CIF_OeufsTurques-3.jpg\" alt=\"Turkish Eggs | Oeufs \u00e0 la turque\" width=\"640\" height=\"960\" \/><\/noscript><\/a><\/p>\n<p>\u00c7a fait bien longtemps que la recette et les photos de cet article \u00e9taient pr\u00eats \u00e0 \u00eatre publi\u00e9s sur le blog.<\/p>\n<p>Un d\u00e9licieux <strong>bol d&rsquo;oeuf \u00e0 la turque dans le yogourt<\/strong>, que j&rsquo;ai mang\u00e9 <em>on repeat<\/em> tout l&rsquo;\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p>Ce genre de plat SI simple, SI bon qui me fait instantan\u00e9ment dire : \u00ab\u00a0je dois partager \u00e7a sur le blog !\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>La recette est plus bas. Mais je dois vous avouer un truc.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/CIF_OeufsTurques-1.jpg\" rel=\"attachment wp-att-9246\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazyload alignnone size-full wp-image-9246\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP\/\/\/wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/CIF_OeufsTurques-1.jpg\" alt=\"Turkish Eggs | Oeufs \u00e0 la turque\" width=\"640\" height=\"960\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9246\" src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/CIF_OeufsTurques-1.jpg\" alt=\"Turkish Eggs | Oeufs \u00e0 la turque\" width=\"640\" height=\"960\" \/><\/noscript><\/a><\/p>\n<p>Les mots me manquaient.\u00a0Parce que de toutes autres r\u00e9flexions me trottent dans la t\u00eate.<\/p>\n<p>Une recette, des \u00ab\u00a0belles photos\u00a0\u00bb, je pourrais m&rsquo;arr\u00eater l\u00e0. Je pense que beaucoup \u2013 lecteurs comme blogueurs\u2013 s&rsquo;en contenteraient. Et parfois je me dis que je devrais faire \u00e7a. Je me le suis encore plus r\u00e9p\u00e9t\u00e9 cette derni\u00e8re ann\u00e9e.<\/p>\n<p>Puis, je me rappelle que c&rsquo;est mon ton qui fait que <em>mon blog est le mien<\/em>, unique. M\u00eame si j&rsquo;ai souvent l&rsquo;impression de divaguer.<\/p>\n<p>Oui, je divague, mais j&rsquo;en profite pour vous donner une bonne recette au passage, et esp\u00e8re vous faire sou.rire, vous donner envie de cuisiner et de partager \u00e7a avec vos amis.<\/p>\n<p>Je l&rsquo;ai souvent r\u00e9p\u00e9t\u00e9, la cuisine sur <em>Christelle is flabbergasting<\/em>, c&rsquo;est juste une excuse pour \u00eatre ensemble <em>(tiens,\u00a0 \u00e7a serait un moment opportun pour &lsquo;ploguer&rsquo; mon livre ;-))<\/em>.<\/p>\n<p>Et puis, m\u00eame si les mots se font parfois d\u00e9sirer, je les trouve n\u00e9cessaires dans l&rsquo;internet et les m\u00e9dias d&rsquo;aujourd&rsquo;hui, o\u00f9 tant de contenus VIDES comme des bacs \u00e0 recyclage le mardi matin\u00a0circulent. Des\u00a0<em>\u00ab\u00a0Vous ne croirez jamais ce qui lui est arriv\u00e9\u00a0\u00bb<\/em> \u00e0 <em>\u00ab\u00a0Voici les meilleures recettes de smoothie bowls, <strong>cr\u00e9dit photos : Pinterest<\/strong>\u00ab\u00a0<\/em>\u00a0<em>(&lt;&#8211; un grincement de dents on repeat, \u00e7a aussi)<\/em><\/p>\n<p>J&rsquo;en ai tellement marre de voir ces \u00ab\u00a0articles\u00a0\u00bb circuler. Je ne les lis pas, mais ils remontent quand m\u00eame dans mon fil de nouvelles, par leur nature m\u00eame de n&rsquo;exister que pour g\u00e9n\u00e9rer des clics.<\/p>\n<p>Depuis quelques ann\u00e9es, avec la <strong><a href=\"https:\/\/soundcloud.com\/urbania\/les-rencontres-extraordinaires-episode-3-table-ronde-des-medias\" target=\"_blank\">crise des m\u00e9dias<\/a><\/strong>, je me demande vraiment o\u00f9 tout \u00e7a s&rsquo;en va ? Quand est-ce-qu&rsquo;on va en avoir assez ? Je me suis, comme beaucoup de gens de ma g\u00e9n\u00e9ration, tellement d\u00e9sint\u00e9ress\u00e9e des m\u00e9dias traditionnels : journaux, radio, t\u00e9l\u00e9 <em>(on n&rsquo;a plus le c\u00e2ble, juste une antenne qui nous permet de capter 3 cha\u00eenes et Netflix)<\/em>. <strong>Est-ce le probl\u00e8me ou une partie de la solution ?<\/strong> Et si les sites et autres blogues r\u00e9ussissaient \u00e0 captiver mon attention il y a quelques ann\u00e9es, je dois avouer que c&rsquo;est de moins en moins le cas aujourd&rsquo;hui. Et je ne crois pas \u00eatre la seule.<\/p>\n<p>Est-ce-que je regarde au mauvais endroit ? <em>(partagez avec moi vos bonnes lectures en ligne ou non !)<\/em> Peut-\u00eatre ai-je trop le nez coll\u00e9 dans ma bulle bouffe-voyage-lifestyle ? <em>(sans doute ! HELP!)<\/em> <strong><a href=\"http:\/\/soisbelleetparle.fr\/ce-tout-petit-supplement-dame\/\" target=\"_blank\">Est-ce-que les blogueurs auraient perdu leurs tout petit suppl\u00e9ment d&rsquo;\u00e2me ?<\/a><\/strong> O\u00f9 toute cette attention est-elle pass\u00e9e ? Dans les r\u00e9seaux sociaux ?\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.paulinefashionblog.com\/mise-au-point-detox-internet-instagram-blog\/\" target=\"_blank\">Je sens une lassitude, un essoufflement de la cr\u00e9ativit\u00e9<\/a>.<\/strong> \u00c9videmment, je ne crois pas y \u00e9chapper.<\/p>\n<p>L&rsquo;ann\u00e9e prochaine, ce blog aura 10 ans (O_O !!), et j&rsquo;y vois une bonne occasion de me renouveler. \u00c7a fait deux ans que je veux le re-designer, ranger tous ces articles <em>(\u00e7a \u00e9volue si vite sur internet !)<\/em>, mais la t\u00e2che <del>me parait<\/del> est colossale. \u00c9videmment, le travail \u00e0 faire ne concerne pas que le contenant&#8230; Parfois, je r\u00eave de repartir \u00e0 z\u00e9ro&#8230; et peut-\u00eatre faire table rase du blog ? <em>(ouf, c&rsquo;est pas facile de se l&rsquo;avouer\/ \u00e0 \u00e9crire)<\/em>. Je lisais cette <a href=\"http:\/\/www.mangoandsalt.com\/2017\/09\/26\/blogging-vers-nouveau-business-model\/\" target=\"_blank\"><strong>r\u00e9flexion de Victoria<\/strong><\/a> ce matin <em>(avec qui je partage beaucoup de valeurs, notamment sur la mani\u00e8re de mon\u00e9tiser son travail)<\/em> et je la trouvais int\u00e9ressante, car elle aborde des pistes qui semblent apporter des solutions auxquelles je pense aussi.<\/p>\n<p>Comme je le dis \u00e0 mes amis, j&rsquo;ai \u00e0 la fois peur et suis tr\u00e8s curieuse de voir ce que l&rsquo;avenir des m\u00e9dias nous r\u00e9serve.<\/p>\n<p>De mon c\u00f4t\u00e9, \u2013 tr\u00e8s \u00e9go\u00efstement\u2013 je prie pour un retour, que dis-je \u2013une cons\u00e9cration\u2013, des <em>story-tellers<\/em>, ces conteurs\u00a0d&rsquo;histoires<em> (encore faut-il avoir une bonne histoire \u00e0 raconter)<\/em>. Qu&rsquo;on arr\u00eate de nous rebattre les oreilles avec \u00ab\u00a0<strong>le contenu<\/strong>\u00a0\u00bb (<a href=\"https:\/\/twitter.com\/LineAtallah\/status\/874992581855326208\" target=\"_blank\">ce qui me fait penser \u00e0 ce tweet tr\u00e8s juste<\/a>); et qu&rsquo;on laisse les mill\u00e9niaux tranquilles manger leurs oeufs coulants sur des toasts \u00e0 l&rsquo;avocat ou sur leur bol de yogourt \u00e0 la turque. ;-)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/CIF_OeufsTurques-4.jpg\" rel=\"attachment wp-att-9252\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazyload alignnone size-full wp-image-9252\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP\/\/\/wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/CIF_OeufsTurques-4.jpg\" alt=\"Turkish Eggs | Oeufs \u00e0 la turque\" width=\"640\" height=\"960\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9252\" src=\"https:\/\/utopsie.com\/work\/christelleisflabbergasting\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/CIF_OeufsTurques-4.jpg\" alt=\"Turkish Eggs | Oeufs \u00e0 la turque\" width=\"640\" height=\"960\" \/><\/noscript><\/a><\/p>\n<p>Ce billet est assez brouillon, une r\u00e9flexion un peu \u00e0 chaud de ce qui me pr\u00e9occupe, et je crois que \u00e7a devait (enfin) sortir sur le blog. J&rsquo;ai inclus beaucoup de liens vers des articles de personnes qui semblent exprimer mon ressenti bien mieux que moi dans mon billet; et je vous invite vraiment \u00e0 les lire si le sujet vous int\u00e9resse.<\/p>\n<p><strong>Je suis \u00e9videmment tr\u00e8s curieuse de conna\u00eetre votre avis sur tout \u00e7a et en profite pour vous remercier de votre soutien ! <\/strong>Merci d&rsquo;avance pour votre bienveillance, car ce genre de billet n&rsquo;est jamais facile \u00e0 publier\u00a0pour moi <em>(mettons que c&rsquo;est un peu plus engageant qu&rsquo;un \u00ab\u00a0c&rsquo;\u00e9tait bien bon !\u00a0\u00bb)(hashtag : mains moites)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c7a fait bien longtemps que la recette et les photos de cet article \u00e9taient pr\u00eats \u00e0 \u00eatre publi\u00e9s sur le blog. Un d\u00e9licieux bol d&rsquo;oeuf \u00e0 la turque dans le yogourt, que j&rsquo;ai mang\u00e9 on repeat tout l&rsquo;\u00e9t\u00e9. 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